Det Gode

  • Instagram
  • Rss
Se! En månetorbist
  • Home
  • Kontakt
  • Om
  • Sjove ting min mor siger og skriver

Den bedste pizza på Frederiksberg – Forno a Legna

Posted on 28. november 2010 by Mark in Andet godt, København No Comments
Home» Andet godt » Den bedste pizza på Frederiksberg – Forno a Legna

På Frederiksberg ligger byens efter min mening bedste pizzaria, nemlig Forno a Legna (som på italiensk betyder træfyret ovn). På Forno a Legna laver de pizza på traditionel vis i en træfyret ovn, som bliver 500 grader varm i modsætning til almindelige pizzaovne, der opererer ved 250 grader. Den største forskel på pizzaer fra Forno a Legna og almindelige pizzaer fra pizzapusheren nede på hjørnet, er uden tvivl bunden. Den er sprød gode måde, og bliver ikke på samme måde slatten 5 minutter efter den kommer ud af ovnen. Faktisk er bunden så god, at pizzaerne også er fremragende dagen efter. De skal bare varmes 10 minutter i ovnen.

Udover klassiske pizzaer som margherita og pepperoni specialiserer Forno a Legna sig i at lave såkaldte hvide pizzaer, hvor der ikke bruges tomat. Desuden kan man få pizza med italienske specialiteter som salsiccia og bresaola. Mine favoritter er parma-pizzaen med ekstra rucula samt pizzaiolo-pizzaen med kartoffel og salsiccia.

Hvis du er i nabolaget, så slå et smut forbi Falkoner Alle 42 og nyd den italienske stemning og de fantastiske pizzaer. Men vær beredt på at vente et stykke tid på din pizza; der er mange om buddet.

Har du et favorit pizza sted i København eller et andet sted i Danmark, så vil vi meget gerne høre om det. Del din mening i vores gæstebog.

Leave a Reply Cancel reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tilfældigt citat fra min kære mor

Super. Please visit Pere Lachaise kirkegaard. Easy trip on tube.

— Min kære mor

Google reklamer


De(t) gode kategorier

  • Andet godt
  • Andre oplevelser som er værd at huske
  • Bolcher
  • Chips
  • Chokolade
    • Hvid chokolade
    • Mælkechokolade
    • Mørk chokolade
  • Chokoladedesserter
  • Chokoladedrikke
  • Chokoladekager
  • Familieopdateringer fra Danmark
  • Fede rejseoplevelser
  • Gode opskrifter
  • Ikke kategoriseret
  • Is
  • Kaffe
  • Kager
  • Karameller
  • København
  • Lakrids
    • Saltlakrids
    • Sød lakrids
  • Livsstil
  • Morgenmad
  • Singapore
  • Småkager
  • Tanker om løst og fast
  • Te
  • Vingummi

Nyeste kommentarer

  • Ole til Cirkel kaffe
  • Lena Bluhm til Advarsel! Køb ikke sukkerfri vingummibamser fra Haribo
  • carsten til Cirkel kaffe
  • trine mygind sørensen til Advarsel! Køb ikke sukkerfri vingummibamser fra Haribo
  • Liv Mygind til Cirkel kaffe

Links til andre hjemmesider

Custom Wedding Dresses from LiilooDesigns

Jungle Mum on Heels

ForwardOsmosisTech

Bespoke Wedding Dresses from LiilooDesigns-The Design Process

WaterTech

(c) 2018 Det Gode