Det er meget svært at skære sig i kantinerne på NTU (Nanyang technical university), for her er ingen knive – kun gafler og skeer. Det er meget mystisk. Hvordan forventer de man skærer sit kød i stykker uden en kniv? Pt. bruger jeg 2 gafler til at spise med, men det er langt fra optimalt. Det er også lidt mystisk at der heller ikke er nogen servietter at finde i kantinerne – overhovedet. Spilder folk i Singapore ikke?

Jeg snakkede i øvrigt med en dansker forleden, som har boet hernede i 4 år. Åbenbart er Singapore et fantastisk sted at bo i forhold til at tage weekendture til eksotiske øer i Malaysia og Thailand. De er mindre end 2 timers flyvetur væk og billetterne koster under en tusse. Det glæder jeg mig til at prøve, når jeg engang får lidt mere tid.