Numi te blev startet i efteråret 1999 i Oakland USA af søskendeparret Ahmed og Reen. Numi te har introduceret en række nye typer te på markedet i USA med stor succes. Fornylig er Numi te også begyndt at sælge Artisan te, som du kan læse mere om her på DetGode. Ejerne bag Numi te går meget op i at deres tevarianter kun indeholder te og andre tørrede naturprodukter og ikke olier samt smagsforstærkende stoffer som findes i andre te-typer. Mange af tevarianterne fra Numi er økologiske og stammer fra bæredygtige plantager. For nylig har Numi te åbnet deres eget tehus i Oakland, Californien hvor gæster kan nyde te og gratis internet.