Det Gode

  • Instagram
  • Rss
Se! En månetorbist
  • Home
  • Kontakt
  • Om
  • Sjove ting min mor siger og skriver

Opskrift på småkager – chokoladesmåkager

Posted on 3. januar 2011 by Mark in Småkager No Comments
Home» Småkager » Opskrift på småkager – chokoladesmåkager

Denne opskrift på småkager er let at følge, og resultatet er dejlige friskbagte chokoladesmåkager.

Ingredienser til 15-20 stk:

  • 150 g mørk chokolade (jo bedre chokolade du bruger i denne opskrift på småkager, jo bedre bliver slutresultatet)
  • 160 g mel
  • 2 g hjortetakssalt
  • 80 g smør som har stuetemperatur
  • 60 g sukker
  • 80 g farin
  • 1 stort æg

Fremgangsmåde:

  1. Hak chokoladen groft
  2. Sigt mel og hjortetakssalt og arbejd det sammen med resten af ingredienserne.
  3. Læg bagepapir på en bageplade.
  4. Rul dejen ud og stik kagerne ud i den størrelse, du vil have dine cookies.
  5. Bages ca. 6 min. På 160 grader.

Køkkentips:

Du kan lave en stor portion dej, rulle den i pølser, lægge film om og komme dem i fryseren. Når du så har lyst til en cookie, tager du dejen ud af fryseren, skærer nogle skiver – og 6 minutter senere er der dejlige varme cookies. Hvis du bruger dejen direkte fra fryseren, flyder chokoladesmåkagerne ikke så meget ud og bliver mere sprøde. Du kan også stille dejen indtil den får stuetemperatur, så flyder chokoladesmåkagerne mere ud og bliver lidt blødere i biddet.

Leave a Reply Cancel reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tilfældigt citat fra min kære mor

If you have frokost plans on Saturday, couldnt we take an early breakfast together?

— Min kære mor

Google reklamer


De(t) gode kategorier

  • Andet godt
  • Andre oplevelser som er værd at huske
  • Bolcher
  • Chips
  • Chokolade
    • Hvid chokolade
    • Mælkechokolade
    • Mørk chokolade
  • Chokoladedesserter
  • Chokoladedrikke
  • Chokoladekager
  • Familieopdateringer fra Danmark
  • Fede rejseoplevelser
  • Gode opskrifter
  • Ikke kategoriseret
  • Is
  • Kaffe
  • Kager
  • Karameller
  • København
  • Lakrids
    • Saltlakrids
    • Sød lakrids
  • Livsstil
  • Morgenmad
  • Singapore
  • Småkager
  • Tanker om løst og fast
  • Te
  • Vingummi

Nyeste kommentarer

  • Lena Bluhm til Advarsel! Køb ikke sukkerfri vingummibamser fra Haribo
  • carsten til Cirkel kaffe
  • trine mygind sørensen til Advarsel! Køb ikke sukkerfri vingummibamser fra Haribo
  • Liv Mygind til Cirkel kaffe
  • Liv Mygind til Cirkel kaffe

Links til andre hjemmesider

Custom Wedding Dresses from LiilooDesigns

Jungle Mum on Heels

ForwardOsmosisTech

Bespoke Wedding Dresses from LiilooDesigns-The Design Process

WaterTech

(c) 2018 Det Gode