Samovar te er betegnelsen for te fremstillet i den traditionelle russiske tebrygger. Samovaren er en slags metalbeholder, som bruges til at koge vand i. Typisk er antikke samovarer rigt udsmykket og har af samme grund udviklet sig til at være samlerobjekter. I Rusland og Østeuropæiske- samt Mellemøstlande samles folk ofte omkring samovarer til en omgang samovar te og en snak om dagens oplevelser. De tidligste samovarer daterer tilbage til 1717 og bruges den dag i dag. Enhver type te kan i princippet bruges i en samovar, og der findes derfor ikke en decideret samovar te.